Spinazie bussel

1 bussel is +-350 gr

Spinazie is een uiterst voedzame bladgroente, rijk aan vitamine K, vitamine A, foliumzuur (B11/B9), vitamine C en mineralen zoals ijzer en kalium. Het ondersteunt de bloedstolling, het immuunsysteem en de gezondheid van de ogen. Het bevat veel vezels en is erg gezond.

Opgelet vanwege het hoge percentage oxaalzuur is spinazie niet onbeperkt voerbaar.