Rode bieten bussel

Rode biet is erg gezond omdat het rijk is aan voedingsstoffen zoals foliumzuur, kalium, vezels en vitamine C, die het immuunsysteem versterken en de spijsvertering ondersteunen. Het hoge nitraatgehalte verlaagt de bloeddruk en verbetert de bloedcirculatie. Daarnaast bevordert het de leverfunctie en werkt het ontstekingsremmend. 

Het eten van rode bieten zorgt ervoor dat de urine of ontlasting een rode kleur krijgt, wat onschuldig is.

Geef nooit rode biet aan drachtige dieren! Dit heeft een baarmoeder stimulerend effect en kan een miskraam veroorzaken.