Artisjok bussel

Een bussel (bos) verse artisjokken is vooral bekend om zijn uitstekende ondersteuning van de lever, gal en de algehele spijsvertering. Artisjokken zijn gezond en rijk aan vezels, vitamines (zoals foliumzuur en vitamine C), mineralen (magnesium, kalium) en antioxidanten. 

Artisjokken stimuleren de galproductie en helpen de lever bij het ontgiften. Ze kunnen helpen bij het verminderen van levervet en het verbeteren van de leverfunctie.

Let op bij dieren met galstenen of een verstopping van de galwegen.